Jom Masak Bersama Sabak..
Semalam hari minggu..bangun lewat sikit.Sbb jam 4 pagi baru tido..kawan dr subang dtg ke rumah.Kat padang sebelah rumah ada sukaneka tadika..patut la riuh aja hehehe..Ni wak nak kongsi resepi yang wak masak semalam..
Ayam Masak Merah Dan Dan Tu
1 ulas halia..2 bijik bawang merah..1 batang serai..tumbuk bahan2 ni dgn lesung batu sehingga lumat.Ayam yg dipotong kecil gaul dgn kunyit dan digoreng.Panaskan minyak..goreng bahan tumbuk sehingga wangi.Masukan cili boh 2 sudu besar.Kacau hingga sebati.Masukan 1 sudu sos cili..nak masuk sos tomato pun boleh gak.Tambah garam..perisa..gula.Kemudian masukan ayam yg telah digoreng tadi.Kacau2..hingga sebati.Masukan cili hidup yg dipotong memanjang.seterusnya masukan kacang paes..Gaul hingga sebati..Siap..boleh la dihidangkan..Cuba la..Makan dgn nasi atau roti pun bole..kalu sedap buat la lagi hehehe..
